TOP Những Món Ăn Mùa Đông Phải Thử Khi Đến Đà Nẵng

Khám phá những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của Đà Nẵng và thưởng thức những món ăn nóng hổi, xua tan tiết trời se lạnh của mùa đông cũng là một trải nghiệm thú vị. Hãy cùng Cá Gỗ Vietnamese Restaurant điểm qua những món ăn mùa đông phải thử khi đến Đà Nẵng.

I. Trời se lạnh ăn gì ở Đà Nẵng?

Dưới đây là một số gợi ý cho những món ăn sưởi ấm ngày đông se lạnh tại Đà Nẵng:

1. Các món lẩu

Dường như tiết trời se lạnh của Đà Nẵng càng làm cho những nồi lẩu thêm phần hấp dẫn. Với lợi thế là thành phố biển năng động, Đà Nẵng chiều lòng thực khách với đa dạng các loại lẩu, đặc biệt là lẩu hải sản tươi rói với tôm, cua, ghẹ, cá biển… vừa đánh bắt lên. Nồi lẩu bò Mỹ mềm ngọt, thượng hạng, hay lẩu gà quê dân dã đậm đà hương vị truyền thống cũng rất cuốn vị. Mỗi lựa chọn đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, vừa ngon miệng vừa ấm lòng giữa thành phố xinh đẹp.

Để thưởng thức những món ăn mùa đông này, du khách có thể ghé thăm:

• Lẩu bò Sáu Hưng: 1191 Ngô Quyền, Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng.
• Lẩu băng chuyền Kichi Kichi: tầng 3 TTTM Vincom , số 910A Ngô Quyền, Đà Nẵng  
• Nhà Hàng Hải Sản Mỹ Hạnh: 3-5 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng

2. Đồ nướng BBQ

Tiếng xèo xèo vui tai, hương thơm lan tỏa, khói bếp ấm áp như xua tan mọi giá lạnh, mang đến cảm giác gần gũi, ấm cúng. Thịt nướng BBQ tại Đà Nẵng vô cùng đa dạng, từ hải sản tươi ngon như tôm, mực, hàu nướng mỡ hành cho đến các loại thịt chất lượng như bò Mỹ, sườn heo, được tẩm ướp đậm đà.  

Quý khách có thể tìm thấy hương vị hấp dẫn của món ăn mùa đông này ở khắp nơi, từ những quán ăn bình dân ven đường đến những nhà hàng sang trọng. Thậm chí, nhiều khu nghỉ dưỡng, homestay còn có dịch vụ BBQ, quý khách tự tay nướng những món ăn yêu thích và tận hưởng không khí ấm cúng bên người thân, bạn bè.  

Đây là một số gợi ý cho du khách: 

• Quán nướng Tokyo: 4 Phạm Văn Đồng, Đà Nẵng
• Gogi House: Tầng trệt, Go! Đà Nẵng (Siêu thị BigC), 257 Hùng Vương, Đà Nẵng
• HongDae BBQ & Beer: 191 Nguyễn Hoàng, Đà Nẵng
• Rêu Food: 137 Lê Đình Lý
• Nướng Bơ 1986: 319 Nguyễn Tri Phương
• Soul BBQ&BEER camping: 02 Hoàng Thế Thiện, Hòa Xuân

3. Các loại bánh rán 

Đến du lịch Đà Nẵng thì quý khách không nên bỏ qua cơ hội trải nghiệm các món bánh đường phố thân quen mà nức lòng mùa mưa gió. Dạo bước trên những con phố Đà Nẵng, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những hàng quán nhỏ.  Quý khách sẽ mê mẩn với mùi thơm ngọt ngào của các loại bánh rán giản đơn như bánh chuối chiên, bánh bao chiên, bánh ram, bánh khoai, hạt dẻ nướng,…..  

Thưởng thức tất thảy bánh ram ít béo giòn rụm, bánh chuối chiên thơm lừng hay bánh bao chiên nhân thịt đậm đà. Từng miếng bánh giòn tan, thơm phức nóng hổi, như tan chảy trong miệng, luôn mang đến cảm giác ấm áp, ngọt ngào khó cưỡng. Mỗi loại bánh đều mang một hương vị riêng, đánh thức vị giác và sưởi ấm tâm hồn giữa những ngày đông se lạnh.

Quý khách có thể thưởng thức những món ăn mùa đông này khi ghé đến: 

• Bánh chuối chiên Gà rán – Mai Anh: 45 Hồ Nguyên Trừng
• Xe bánh rán Sơn Trà: 34 Võ Nghĩa, quận Sơn Trà
• Bánh chuối chiên Ông Trẻ: 48 Phạm Văn Nghị

II. Ẩm thực 3 miền nhất định phải thử khi trời lạnh

Bên cạnh những món ăn mùa đông ở Đà Nẵng, du khách cũng nên thử những món ngon đậm vị đặc trưng của 3 miền Bắc – Trung – Nam khi ghé thăm thành phố này.

1. Ẩm thực miền Bắc

Thật không ngoa khi cho rằng ẩm thực mùa đông miền Bắc là một nét văn hoá đặc biệt. Bởi không những đa dạng, sáng tạo mà hương vị ấm nóng của những món ngon này còn được chế biến với gia vị đặc trưng vùng miền, cứ vương mãi trên đầu lưỡi. 

Bún chả Hà Nội là món ăn mùa đông bình dị mà làm say lòng biết bao người. Từng miếng chả nướng vàng ươm, thơm phức. Khi ăn, gắp miếng chả nóng hổi chấm đẫm nước chấm chua ngọt, cay cay, ăn kèm với bún rối và rau sống tươi mát. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị hài hòa, vừa thơm ngon, vừa thanh mát, khiến người ta ăn rồi lại muốn ăn thêm.

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với bún chả, mà chả cá Lã Vọng cũng là một món ăn đặc trưng, níu chân biết bao thực khách. Những lát cá Lăng vàng ươm, thơm lừng, dậy mùi hấp dẫn. Khi ăn, chả cá được gắp ra đĩa, ăn nóng kèm với bún rối, lạc rang, rau thơm các loại và đặc biệt là bát mắm tôm pha chanh, ớt, đường dậy mùi thơm khó cưỡng. 

Không cần phải vượt hàng trăm cây số ra tận Hà Nội. Ngay tại Đà Nẵng, quý khách vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của bún chả Hà Nội và chả cá Lã Vọng tại nhà hàng Cá Gỗ Vietnamese Restaurant. Với sự tài hoa của người đầu bếp, từng miếng chả thịt nướng, từng thớ chả cá đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn tinh hoa ẩm thực miền Bắc.

2. Ẩm thực miền Trung

Ẩm thực miền Trung với hương vị đậm đà, cay nồng, mang đến sự ấm áp cho những ngày se lạnh.

Cứ mỗi khi ngoài sân vang đều nhịp gõ của tiếng mưa, người con miền Trung lại nhớ da diết hương vị Bánh Xèo giản dị mà thân thương. Là một món ăn tuổi thơ, chiếc Bánh Xèo vàng ươm, giòn rụm, đầy ắp nhân tôm thịt, ăn kèm rau sống tươi mát, sau cùng chấm đẫm nước sốt tương đậu đặc trưng, vẫn luôn là sự kết hợp hoàn hảo cho một lựa chọn món ăn mùa đông tại Đà Nẵng.

Chè chuối nếp nướng là món ăn mùa đông ngọt ngào của miền Trung, đã trở thành một phần ký ức tuổi thơ của biết bao người. Chuối xiêm chín vàng nướng trên than hồng, bọc trong lớp nếp dẻo thơm, rưới nước cốt dừa béo ngậy, thêm chút đậu phộng rang giã nhỏ, tạo nên hương vị ngọt bùi khó cưỡng. Đặc biệt, trong những ngày se lạnh, thưởng thức chè chuối nếp nướng nóng hổi càng thêm phần ấm áp, như gói trọn trong đó sự mộc mạc, chân tình của người dân xứ biển.

Cá Gỗ Vietnamese Restaurant trân trọng mời bạn đến thưởng thức những món ăn mùa đông này, để cảm nhận trọn vẹn ẩm thực miền Trung thân thương.

3. Ẩm thực miền Nam

Dù miền Nam Việt Nam không có mùa đông se lạnh như miền Bắc, nhưng những ngày mưa rả rích cũng đủ để ta mong nhớ một tô mì sủi cảo nóng hổi. Ghé Cá Gỗ Vietnamese Restaurant, thực khách thưởng thức ngay một tô mỳ sủi cảo Sài Gòn thơm ngon. Sợi mì dai mềm, nước dùng ngọt thanh, kết hợp cùng những viên sủi cảo nhân thịt đầy đặn. Một chút rau cải xanh, hành lá tươi mát cùng chút tiêu xay thơm nồng càng làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn, xua tan đi cái ẩm ướt của những ngày mưa.

Vào những ngày mưa lành lạnh, một tô bánh canh cua nóng hổi cũng đầy hấp dẫn. Nước dùng vàng ươm, ngọt thanh, ninh từ xương heo với gạch cua thơm lừng. Sợi bánh canh dai dai, thấm đẫm vị ngon. Gắp miếng chả cá dai dai, thịt cua ngọt lịm, thêm chút rau răm, hành lá thơm nức mũi. Húp một muỗng nước dùng nóng hổi, cảm giác thật ấm lòng, xua tan đi cái lạnh của ngày mưa. Bánh canh cua là món ăn mùa đông gắn bó với biết bao người dân miền Nam.

III. Cá Gỗ Vietnamese Restaurant – Nhà hàng ẩm thực chuẩn vị quê hương tại Đà Nẵng

Cá Gỗ Vietnamese Restaurant tự hào là điểm đến ưa thích của những du khách yêu ẩm thực Việt Nam khi đến Đà Nẵng. Không gian mang đậm hơi thở truyền thống, ấm cúng với những vật liệu tre nứa đặc trưng, gợi lên nét đẹp trong văn hoá con người Việt. Bên cạnh đó, từng món ăn thuần Việt được chế biến từ những gia vị, cách thức chuẩn vùng miền như một lời khẳng định về niềm tự hào và sự trân quý hương vị ẩm thực nơi đây.

Ghé thăm Cá Gỗ Vietnamese Restaurant từ 11:30 đến 22:00 hằng ngày, bạn không chỉ được thưởng thức món ngon mà còn được hòa mình vào văn hóa Việt Nam. Người Việt hay người nước ngoài, ai cũng sẽ cảm thấy gần gũi khi được hòa mình vào các hoạt động ý nghĩa như buổi trải nghiệm tự tay “chế biến” bánh mì và cà phê Việt Nam, hay “Cooking class” với đầu bếp chuyên nghiệp,…

IV. Kết luận

Mùa đông Đà Nẵng khoác lên mình một vẻ đẹp vừa thơ mộng vừa lãng mạn với những cơn mưa bất chợt. Cái se lạnh, ẩm ướt của tiết trời càng làm cho những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị thêm phần hấp dẫn. Và nếu bạn muốn tìm kiếm một không gian ấm cúng để thưởng thức những món ăn mùa đông, hãy ghé Cá Gỗ Vietnamese Restaurant.

Khám phá thực đơn đặc sắc của nhà hàng tại đây: https://online.pubhtml5.com/lbkev/ixog/ 

———-

Thông tin liên hệ: 

Cá Gỗ Vietnamese Restaurant – Homely Litting Dining 

Địa chỉ: Tầng 3, 278 Võ Nguyên Giáp, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Hotline: (+84) 236 2228 666 

Fanpage: https://www.facebook.com/cagorestaurantdn 

Website: https://cago.haianbeachhotelspa.com/ 

Map: